阴虚体质之养生

阴虚体质：烦热躁动，口干口苦

阴虚，是指机体的精、血、精液等阴液不足。由于阴液的亏虚，一方面出现阴液的濡养、滋润、宁静的功能减退；另一方面阴虚不能制约阳气的升动，阳气相对亢盛，从而形成虚而有热的阴虚内热、阴虚阳亢的状态。形成阴虚的原因很多，主要有：阳邪耗伤阴液；劳心过度，阴血暗耗；久病导致的精血不足、精液枯涸等。

  阴虚体质可以大致理解为缺水少水。阴液（水）一可濡润滋养，二可制衡阳热。因此阴虚体质会常见不润燥涩、内热上火之象：形体瘦削、皮肤干燥，如果有内热也可以见到油性皮肤、官窍失养或干涩（比如耳鸣、眼睛干涩、咽喉干燥、阴道干涩等）、五心烦热（常手心脚心心口发热而令人心躁不宁，但是体温则完全正常）、兴奋亢奋烦躁、口干、尿少尿黄，或者大便干结，像羊粪一样，一粒一粒的。水不足，自然就容易上火，产生热气，无热不生烦，烦恼躁动总是围绕着阴虚体质的人。

很多阴虚内热的人经常烦恼、躁动，生命体验不好，我们就要想办法让他们静下来。阴虚的人特别适合练静功，比如瑜伽，瑜珈讲究调息调神，动作缓慢、舒展，很安静。练静功，人的心会慢慢安静下来，体内就会生水，就能少生内热。中医认为“静能生水，动能生阳”，因此，阴虚的人要静养心神，阳虚的人要运动形体。阴虚体质的调养和阳虚、气虚体质调养有大不同。


养生方法

　　阴虚体质者养生关键在于补阴清热，滋养肝肾。五脏之中，肝藏血，肾藏精，因此以滋养肝肾二脏为重点。

　　精神调养

　　阴虚体质的人性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，所以应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法，简单地说就是：加强自我涵养，做到遇事不慌、冷静沉着;平日起居要有规律；在工作中，有条不紊，对非原则性问题少与人争执，减少动怒，少参加争胜负的文娱活动；闲暇时间多听悠扬音乐，对于调整情绪、睡眠十分有利，如《摇篮曲》、《小夜曲》等。

　　
　　饮食调养

饮食宜滋补、清淡，如：蜂蜜、猪蹄、菠菜、小麦、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、猪肉、松子、白木耳、黑豆、白砂糖、桑葚、蛤蜊肉、蜂乳、鸭蛋、牛奶、豆浆 、甘蔗、香蕉、梨、番茄、绿豆等。食补以甲鱼、银耳、兔肉、蜂蜜、芝麻、梨、鸡蛋为佳。宜热量稍低，含高蛋白、低脂肪、低糖、多维生素；少吃辛味之味的东西，如葱、姜、蒜、韭、椒等；少吃肥腻味重的东西。

           阴虚食疗

山药炖兔肉

　　原料：鲜山药150克，兔肉120克，葱、姜各10克，五香粉、味精、精盐各3克，料酒15克，花生油40克。

功效：养阴生津、润肠通便，适用于阴虚津液不足之大便秘结，消渴者食用。


首乌山楂粥 （治疗肾阴虚）

材料：首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。

　　做法：将以上几样进行煎煮。

效果：每日1次，适用于老年及阴虚患者。


枸杞汁大排

 主料： 猪排骨(大排) 1000克 辅料： 枸杞子 30克

调料： 黄酒15克 酱油5克 大葱10克 姜10克 白砂糖10克 番茄酱20克 淀粉(豌豆)10克 各适量

制作手艺：

1. 枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升；
2. 葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用；
3. 将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过，使肉松软，并在排下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩；
4. 将排骨放于搪瓷容器中，加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时，取出控去酱油汁；
5. 锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘；
6. 另取锅上火，加入香油烧热，加适量白糖、番茄酱及枸杞浓缩汁、清汤少许，烧开后用湿淀粉勾流水芡，浇入装盘之排上。

　　做法：将鲜山药去皮、洗净、切小块，姜葱洗净，姜切片，葱切段，兔肉切小块。先把油在锅中烧成六成熟，放入兔肉块，用武火烧至兔肉变色；再入山药块、姜、葱同炒，加清汤、五香粉、料酒，以文火烧煮，肉熟山药变软后，加入精盐、味精调味即可。

功能：补血调理，神经衰弱调理，补虚养身调理，滋阴调理，明目调理


运动锻炼

　　阴虚体质者不宜做过激活动，应着重调养肝肾。

此外，阴虚体质者应忌吃麻辣火锅，麻辣火锅的调料中，常用辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、小茴香等调味品和香料。这些辛温香燥之品，食后都容易使人上火。这些调料在临床上主要适用于虚寒或寒湿患者，而阴虚火旺的人食用这些辛温之品，无疑于火上浇油，势必会使症状加重。阴虚体质者吃火锅后，会出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便秘结加重的现象。