2009年6月27日星期六

五行如何应用于生活中


五行即 木、火、土、金、水。五行学说认为,宇宙间一切事物都是由這五种物质的运动与变化所构成。並认为这 五种物质是在不断运动、变化之中,具有相互資生、相互制約的关系,可用以解释事物间的复杂关系。五行学說用於医学领域,仅藉以说明人体 生理、病理以及与外在环境的相互关系等。


中医与五行的关系

五行   木  火  土  金  水
季节   春  夏  长  秋  冬
方向   东  南  中  西  北
天气   风  热  湿  燥  寒
脏腑   肝  心  脾  肺  肾
在体   筋  脉  肉  皮  骨
在竅   目  舌  口  鼻  耳
在志   怒  喜  思  憂  恐
所藏   魂  神  意  魄  志
五色   青  赤  黃  白  黑
五味   酸  苦  甘  辛  咸
五声   呼  笑  歌  哭  呻
五液   淚  汗  涎  涕  唾


五行配五方 (东、南、西、北、中),五行配五色 ( 青、黄、赤、白、黑),五行配五味 ( 水配咸、火配苦、木配酸、金配辛、土配甘)。五行配五音 ( 宫、商、角、征、羽),五行配五声 ( 呼、笑、歌、哭、呻 ),五行配五液 ( 淚、汗、涎、涕、唾),五行配五藏 ( 肝、心、脾、肺、肾) 等。
 
五味分入五脏,各有阴阳偏性。“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳。”人体作为内外统一的有机整体,通过五味、五色调和并且顺应五态,就可以调整人的容颜和身体。

青入肝,所以喝酒时如果配一点青梅子,那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用,从而减少酒精对肝的损害;红养心,红色的食品具有活血化瘀的功效,对心脏最有益处,如山里红、桃子、红心萝卜、西瓜等;黄养脾,如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用;而白色的东西养我们的肺,大家都知道,白色的萝卜可以化痰,而藕、梨、白色的肉也是可以润肺养肺;黑色是养肾的,黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的,多吃点黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑椹、木耳、香菇、黑米、黑鱼,可补肾,对于女性抗衰老最有效。苦入心,性苦的食物可以养心。居住在大马的我们(平和体质)宜吃一点苦瓜、苦茶、稍苦一点的绿茶等苦性的食物。还有我们常会碰到酸味食品,那些以酸味为主的乌梅、石榴、西红柿、山楂、橙子、均富含维生素C,不仅可以助消化,还有防癌、抗衰老、降血压、软化血管等功效。  

五行的运用很广泛,在我还没学医之前,吾师教我命理风水学。命理风水与五行关系更是密切,我常分析一个人的八字的所喜所忌而教他如何运用五行趋吉避凶,在学命理的时候我惊讶师父从一个人的八字也能分析此人易得什么病,直到明白五行与脏腑关系后,也就明白为什么了!学医后的我了解五行学说在治疗中更是重要!因为木、火、土、金、水存在相生、相克、相互制约的关系,通过这种关系,维系和推动着客观的生存和发展。阐明人体脏腑生理、病理及其与外在环境的关系,从而指导着临床诊断与治疗。

有人认为如果能够活用食物五行,配以出生月份,在食物上加以调整,一来可以开运,二来可以身体健康。(只供参考)

月份五行属性:正、二月份属木;四、五月份属火:七、八月份属金:十、十一月份属水:三、六、九、十二月份属土。五行食物改运的秘法在于尽量少吃自己出生月份的五行所属五味而要多食克自己出生月份所属的五味,因出在所在月份的五味是一生中最忌的味道。 

五行相生:木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。  
五行相克:金克木、木克土、土克水、水克火、火克金。
 
  根据以上原则,各月出生者所食五味如下:

正、二月份出生者:宜多吃辣味而少吃酸味。
四、五月份出生者:宜多吃咸味而少吃苦味。
七、八月份出生者:宜多吃苦味而少吃辣味。
十、十一月份出生者:宜多吃甜味而少吃咸味。
三、六、九、十二月出生者:宜多吃酸味而少吃甜味。

应用五行食物来补八字缺失,你是否听过??

 缺木: 凡味酸色青者,木性属之,补肝,益筋,养心,除腎病,主目。 
入肝臟之食物有: 瓜類,大黃瓜,小黃瓜,冬瓜,木瓜,綠豆,地瓜葉,奇異果,烏梅,番石榴,檸檬 .. .. .. ..

缺火:凡味苦色赤者,火性屬之,補心,益血脈,養脾,除肝病,主言,主汗。
入心臟之食物有: 紅豆,菜豆,牛蒡根,菠菜,蓮藕,蓮子,莧菜,紅蘿蔔,番茄,蘋果,西瓜,紅棗,葡萄.. .. .. ..

缺土: 凡味甘色黃者,土性屬之,補脾,益肌肉,養肺,除心病,主四肢. 
入脾臟之食物有: 黃豆,地瓜,馬鈴薯,高麗菜,薏仁,山藥,龍眼,香蕉,山楂,麥芽,甘蔗 .. .. .. ..

缺金: 凡味辛色白者,金性屬之,補肺,益皮膚,養腎,除脾病,主聞,主氣。 
入肺臟之食物有: 生薑,芥菜,絲瓜,薏仁,白蘿蔔,龍葵,枇杷,白木耳,楊桃,梨,杏仁,百合.. .. .. ..

缺水: 凡味鹹色黑者,水性屬之,補腎,益骨,養肝,除肺病,主聽,主二陰. 
入腎臟之食物有: 豆類,黑豆,黑木耳,黑芝麻,海帶,紫菜,香菇,核桃,松子,栗子,桑椹.. .. ..

我们每个人都有所喜的五行,如果你知道你五行的喜神是什么,或许你可以巧妙的应用五行趋吉避凶。注意一下,你平时喜欢穿什么衣服?那种颜色你看了特别舒服,我们的人体很奇怪,当你对某些东西特别喜好的时候也许你就是缺什么了。听过一个老中医讲课,他在生活中注意到他的一些病患,以他所喜来观察,确实发觉符合所缺呢!

五行如何運用於生活中? 

喜用之神是金的運勢:秋天較走運 ,申月、酉月、猴年和雞年運氣較好。 時辰:下午三點至下午七點是吉時。住方位:西方是吉方,住坐西的房子較吉利,辦公桌坐西有助工作效率。睡房:在房子的西方較好 ,睡房的西方有窗較順利,金屬床有利健康。顏色:吉祥顏色是白色,室內裝璜用白色系統。衣:穿衣用白色系列,穿戴白銀黃金更好,白水晶、白髮晶、白幽靈。行:開白色車子較平安易發財。食:多吃白色植物,雞肉。 身體:勿傷心,注意呼吸系統、肺、腸。 娛樂:武術、擊搏、兵器運動、健身房運動也很好。 職業:與金屬、機械有關之行業,及堅硬、延展性之行業。數字:7、8。

喜用之神是水的運勢:冬天或冷天氣較走運,亥月、子月、豬年和鼠年運氣較好。 時辰:晚上九點至上午一點是吉時。 住方位:北方較冷是吉方、住坐北的房子較吉利,辦公桌坐北有助工作效率。 睡房:在房子的北方較好,睡房的北方有窗較順利,金屬床或水床有利健康。 顏色:吉祥顏色是黑色,室內裝璜用黑色系統。衣:穿衣用黑色系列,帶珠寶也不錯,黑曜石、黑碧璽、煙晶、青金晶。行:開黑色車子較平安易發財。食:魚類,豬肉。身體:多喝水,注意腎臟系統。 娛樂:多做游泳、潛水、滑雪、釣魚、溜冰等戶外運動。職業:與水、寒性質有關之 行業,以及四散、向下流動性之行業。數字:0、9。

喜用之神是木的運势:春天或清風徐來的天氣較走運,卯月、寅月、兔年和虎年運氣較好。 時辰:上午三點至上午七點是吉時。 住方位:東方是吉方,住坐東的房子較吉利,辦公桌坐東有助工作效率。 睡房:睡房在房子的東方較好,睡房的東方有窗較順利,木床有利健康。顏色:吉祥顏色是綠色,室內裝璜用綠色系統。衣:穿衣用綠色系列,戴檀木,人蔘,綠幽靈、捷克殞石、綠碧璽、東菱石。行:開綠色車子較平安易發財。食:多喝點酸性飲料,青菜。身體:忌生氣,注意神精系統、肝、膽。 娛樂:多打高爾夫球、公園散步、徒步樹林等戶外運動。 職業:與木材、植物有關之業,以及直向伸展性之行業。數字:1、2。

喜用之神是火的運勢:夏天或熱天氣較走運,午月、巳月、馬年和蛇年運氣較好。 時辰:上午九點至下午一點是吉時 住方位:南方較熱是吉方,住坐南的房子較吉利,睡房在房子的南方較好,辦公桌坐南有助工作效率。 睡房:南方有窗字較順利,木床有利健康 。顏色:吉祥顏色是紅色,室內裝璜用紅色系統。 衣:穿衣用紅色系列,配戴瑪瑙,紅石榴、紅碧璽。 行:開紅色車子較平安易發財。食:吃辣熱,羊肉。 身體:要常笑,注意心臟系統、血液循環、眼睛。 娛樂:多做打籃球、網球、排球、騎單車等戶外運動。 職業:與火能、熱量有關之行業,以及向上延展性之行業。數字:3、4。

喜用之神是土的運勢:春、夏、秋、冬四季交接之時段較走運,丑、辰、未、戌月和牛、龍、羊、狗年運氣較好。 時辰:上午二點、八點左右和下午二點、八點左右都是吉時。 住的方位:起居環境和氣候不要太乾或太濕,睡房在房子的中間較好,辦公桌靠房子的中間,有助工作效率。 顏色:吉祥顏色是棕黃色,室內裝璜用棕黃色系統 。衣:穿衣用棕黃色系列,帶古玉很不錯,黃水晶、汰晶、黃碧璽。 行:開棕黃色車子較平安易發財。食:羊肉,牛肉,五榖。身體:勿常擔心事情,太多慮,吃些甜點,注意消化系統、脾、、胃、肌肉。 娛樂:多做園藝、露營、走路等戶外運動。下棋、宗教場所都好。 職業:與土地、石礦有關之行業,以及固定基礎性 之行業。數字:5、6。

五行屬性以最欠缺的五行就是你的"喜神"或稱"有用之神"。 例如你的命理五行屬水,但是你的命中 "水" 的成份太多,故再多便不好,你可以用木和火来補充你八字中較欠缺的五行以達五行均衡,就能提昇運氣。


2009年6月21日星期日

平和体质之养生


平和体质养生原则:不伤不扰,顺其自然

【什么是平和体质】以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种体质状态。

【平和体质的成因】先天的遗传条件良好,后天的饮食起居生活习惯适宜,即后天调养得当。

【平和体质的特征】体形匀称、健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,嗅觉灵敏,味觉正常,唇色红润,精力充沛,不易疲劳,耐受寒热,睡眠安祥,胃口良好,二便正常,舌色淡红,舌苔薄白,脉搏和缓有力。平时较少生病。性格随和开朗。对自然环境和社会环境适应能力较强。

【所占人群比例】平和质所占人群比例,约为32.75%,也就是三分之一左右。男性多于女性,年龄越大,平和体质的人越少。

【平和体质的人如何养生】

1、 合理膳食

“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”是古人的养生格言。现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是对现代人养生的具体化。

2、睡眠充足:

人的一生三分之一的时间都是在睡眠中渡过的。医学研究表明,在深度睡眠中,人体细胞可以自我修复,尤其在夜间十点到凌晨三点间的睡眠称为美容觉,可以排除体内毒素,恢复人体功能。

3、适量运动:

适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可忽视的作用。一般来说,一个人每天需要半小时的运动量,而以有氧运动为好。可以多练太极拳。还有一个运动就是散步,一天走半个小时,既不累人,又能锻练身体。所以现在很多上班族都会提前一站下车步行到单位,这是非常有益的。


4、戒烟限酒:

香烟中含有上千种化学物质,所含大量有害物质中包括50多种致癌物。这些物质,被烟蒂燃烧后产生的焦油物质覆盖住,贮存在口腔内、鼻腔里、咽喉部位和肺里,吸烟已公认是导致肺癌的最重要因素之一。饮酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能损害肝脏,使肝容易硬化。此外,年轻人正在发育成长,如经常喝酒,除上述害处外,还能使脑力和记忆力减退,使肌肉无力,性发育早熟和未老先衰。

中医认为,烟草为辛热秽浊之物,易于生热助湿,出现呕恶、咳嗽、吐痰等。酒性热而质湿,《本草衍义补遗》说它“湿中发热近于相火”,堪称湿热之最。所以饮酒无度,必助阳热、生痰湿,酿成湿热。嗜烟好酒,可以积热生湿,是导致湿热质的重要成因,必须力戒烟酒。

5、心态平衡:

疾病不但对我们的身体造成影响,而且对我们的心理也造成了威胁。面对疾病,我们应该用健康的心理去对待,对科学的治疗充满信心,对自己的毅力充满信心。任何的沮丧、焦虑都会影响正常的生活,影响我们的作息、饮食,因此用健康的心理面对疾病是相当重要的。


平和体质的人,虽然不一定强壮,但身体状况都不错,不要乱进补。补不能乱吃,如果本身並不虚,吃太多补气药会胸膈脹滿;吃太多补血药和补阴药会消化不良;吃太多补阳药会火气大。如果你是平和体质的话,尽量不要再动它了,就这么活着,不要没事找事,反而把身体糟蹋了。


2009年6月19日星期五

瘀血体质之养生


瘀血体质:面色晦暗,易生肿瘤

瘀血体质:主要徵候是行血迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑郁,或者久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘐的人为主。常见有头发易脱落、肤色暗沉、唇色暗紫、舌有紫色或瘀斑、眼眶暗黑等症状,性格易内郁、易烦、急躁健忘。易出血、肿块、中风、得冠心病等、不耐风寒、脉象细弱。

血脉相对不那么畅通,有点缓慢瘀滞,但是又达不到疾病的程度。“痛则不通,通则不痛”,因此瘀血体质很容易产生各种以疼痛为主要表现的疾病,而且疼痛较为持久、位置固定,是刺痛、憋痛,比如偏头痛、痛经、胃痛、胸痹、痹证等,而且疼痛聚集、瘀滞时间久了还会生肿瘤包块,比如全身各种良性及恶性肿瘤。

瘀血体质一旦得病,不及时正确治疗很容易转化成难治的慢性病,中医有句话叫“久病入络”,基于瘀血体质的各种慢性病尤其如此。所谓“入络”,就是病位很深,药力不太容易达到。

养生方法。

  运动锻炼:多做有益于心脏血脉的活动,如各种舞蹈。太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术,均可实施,总以全身各部都能活动,以助气血运行为原则。

  精神调养:血瘀体质在精神调养上,要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,营卫流通,有利血瘀体质的改善。反之,苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。


【适宜食物】

肉食类:猪心、牛肉、羊肉、羊血、海参等。性质平和的肉类如乌骨鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪蹄、驴肉等。

  蔬菜类:黑木耳、洋葱、茄子、油菜、玫瑰花、番木瓜等。性味平和的蔬菜如胡萝卜、菠菜、香菇、银耳、蘑菇、猴头菌等。

酒水类:红糖、黄酒、葡萄酒等。对非饮酒禁忌者,适量饮用葡萄酒,对促进血液循环有益。


果品类:黑豆、黄豆、芒果、山楂等。性味平和的果品如大枣、橄榄、南瓜子、黑芝麻、莲子等。

【慎食食物】

  凡具有涩血作用的食物都应忌食,如乌梅、苦瓜、柿子、李子、石榴、花生米等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食,如蛋黄、虾子、猪头肉、奶酪等。
  

瘀血食疗

当归田七乌鸡汤

乌鸡一只 当归 15克 田七5 生姜一块

首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,接下来加入适量的盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后,这道当归田七乌鸡汤就可以食用了。

功效:活血化瘀

注意:不太适合于那种阴虚火旺的体质,很烦躁的,口干舌苦的这种体质不能够吃。另外一个呢,在感冒的时候,外邪留着时候是不能吃的。还有一个呢,如果说肠胃不太好,消化功能很差的时候呢,还是应该把肠胃治好以后再去吃。


猪脚生姜甜醋汤

6-8人份:猪蹄2只,生姜550克,甜醋1000毫升。

1、猪蹄手处理干净(去皮毛),切块,洗净,备用。
2、将生姜洗净,切片,备用。
3、将猪蹄、生姜、甜醋同时放进锅内。
4、将锅放至炉上,用小火煮,煮到猪蹄烂透为止,即可。

功效:散瘀血、通乳汁、补气血、健脾胃等。主治产后调补等。甜醋味酸甜,性温。入肝、胃经。养血、散瘀、解毒等。生姜味辛,性温入肺胃经。发表散、止咳化痰、益脾胃等。猪蹄味甘、咸,性。入胃经。补血、通乳、健腰脚等。


【慎食食物】

凡具有涩血作用的食物都应忌食,如乌梅、苦瓜、柿子、李子、石榴、花生米等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食,如蛋黄、虾子、猪头肉、奶酪等。


痰湿体质之养生


痰湿体质:下肢沉重,容易发胖

痰湿体质亦称为迟冷质,多由饮食不当或疾病困扰而导致。这里的“痰”并非只指一般概念中的痰,而是指人体津液的异常积留,是病理性的产物;“湿”分为内湿和外湿,外湿指空气潮湿、环境潮湿,如淋雨、居处潮湿等,外在湿气会侵犯人体而致病;内湿是指消化系统运作失宜,对水在体内的流动失控以致津液停聚,或因饮食水分过多,或因饮酒、乳酪、生冷饮料,而使体内津液聚停而形成内湿。

痰湿体质是水太多了或者生命的河流不那么畅通,导致不是这里堵塞就是那里泛滥。为什么会这样呢?主要和脾脏功能相对不足有关。人体中70%左右是水分,在婴幼儿或者年轻女性身上这个比例可能会更高些。从某种意义上说,我们的脏腑器官、细胞组织是泡在水里的。这个水是活水,出出进进畅流不息,像一条河流。河流的上游归肺脏管理,中游归脾脏管理,下游归肾脏管理,三脏配合,使水液代谢畅通无阻。

其中最为关键的水利枢纽就是脾脏,中医谓之“脾主运化”。一旦脾脏长期相对不足,就会呈现出所谓的痰湿体质。

水太多或者进出不畅、分布不匀就是痰湿。痰湿可不是好东西,会随着气到处流窜,一旦流窜到关键部位,就会产生许多疾病,所以中医说“百病皆由痰作祟”。腰痛、脂肪瘤、眩晕、颈椎病、高血压、糖尿病、单纯性肥胖、带下症、不孕症、月经不调等疾病有一部分就属于中医的痰湿作祟,所以中医还有一句话:“顽痰生怪病。”

脾主肌肉、主肌肤、主四肢,脾虚痰湿就容易泛溢肌肤、肌肉,因此痰湿体质很容易发胖,这叫“瘦人多火,肥人多痰”。人往高处走,水往低处流,所以湿气重的人下肢特别沉重,上楼梯的时候,腿像灌了铅一样,重得不得了;还有白带多、下肢经常肿胀等。鉴于阴阳的相互制衡关系,既然痰湿重,湿气多,属于阴重,因此痰湿体质本质上源于阳虚,是一个本虚标实的体质。


养生方法

  痰湿体质者的胆固醇、甘油三酯、极低密度脂蛋白、血糖显著高于非痰湿体质者,常表现为精神不振、头晕目眩、多痰、浮肿、睡时鼾声如雷等,在养生方法上应多注意在平时调整自己的生活,改变一些不良习惯,加强运动。这类体质的人平时还应定期检查血糖、血脂、血压;嗜睡者应逐渐减少睡眠时间,多进行户外活动,享受日光浴;洗澡应洗热水澡,程度以全身皮肤微微发红、通身汗出为宜;穿衣尽量保持宽松,面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为主,这样有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。

环境调摄:不宜居住在潮湿的环境里;在阴雨季节,要注意湿邪的侵袭。

饮食调理:少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,更应多食之,如白萝卜、紫菜、洋葱、批杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、包菜等。

运动锻炼:痰湿之体质,多形体肥胖,身重易倦,故应长期坚持体育锻炼,散步、慢跑、球类、游泳、武术、八锦、五禽戏,以及各种舞蹈,均可选择。活动量应逐渐增强,让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。气功方面,以动桩功、保健功、长寿功为宜,加强运气功法。

痰湿食疗

芡实莲子苡仁汤

排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块。

首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后,焯一下,然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐,这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

【功效】健脾利湿


荷叶橘皮饮 
鲜荷叶20克,橘皮15克,蒲黄粉10克。

将鲜荷叶、橘皮分别拣去杂质,洗净,鲜荷叶撕碎后与橘皮同入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煮15分钟,调入蒲黄粉,拌和均匀,继续用小火煮至沸即成。上下午分服。

功效:化痰利湿,散淤降脂。


泽泻乌龙茶 

泽泻15克,乌龙茶3克。

将泽泻加水煮沸20分钟,取药汁冲泡乌龙茶,即成。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次,当日饮完。

功效:护肝消脂、利湿减肥。


陈皮茯苓粉 

陈皮300克,茯苓450克,薏苡仁300克。

将陈皮、茯苓、薏苡仁分别拣去杂质,洗净,晒干或烘干,共研磨成细粉,装瓶,防潮,备用。每日2次,每次15克,用温开水送服。

功效:燥湿化痰、化脂降浊。

泽泻山楂粥 

泽泻10克,山楂20克,粟米100克,红糖10克。

泽泻、山楂分别拣去杂质,洗净后放入砂锅,加水煎煮40分钟。过滤、取汁。将粟米淘洗干净,入锅后加水煨煮至粟米酥烂、粥稠时,兑入泽泻山楂煎汁,加入红糖,用小火煨煮至沸即成。早晚分食。

功效:消食导滞、化瘀消脂。


痰湿之生,与肺脾肾三脏关系最为密切,故重点在于调补肺脾肾三脏。


2009年6月18日星期四

湿热体质之养生


湿热体质:又湿又热,排泄不畅

在湿热的环境中,东西非常容易腐败,产生很难闻的味道。对应到人体,湿热体质会表现为口臭、汗臭味大,汗液发黄,皮肤油腻,容易感染化脓,小便黄、味道大,大便很臭,下体外阴异味较大,白带色黄,口苦,烦躁易怒,等等。

湿热体质通常是由于各种先后天因素导致的肝胆、脾胃功能相对不畅通,肝胆郁结化热,脾胃积滞化湿,湿热熏蒸而形成的。

所谓湿,即通常所说的水湿,它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿,使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食,吃过多油腻、甜食,则脾就不能正常运化而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵,外湿也常因阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立又关联的。 

所谓热,则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此,湿与热同时存在是很常见的。 

湿热的一般表现为:肢体沉重,发热多在午后明显,并不因出汗而减轻;舌苔黄腻,脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别:在皮肉则为湿疹或疔疱;在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热,可见脘闷腹满,恶心厌食,便溏稀,尿短赤,脉濡数;其它如肝胆湿热表现为肝区胀痛,口苦食欲差,或身目发黄,或发热怕冷交替,脉弦数;膀胱湿热见尿频、尿急,涩少而痛,色黄浊;大肠湿热见腹痛腹泻,甚至里急后重,泻下脓血便,肛门灼热、口渴。 


养生方法

运动锻炼:湿热体质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。

精神调养:不要长期熬夜,或过度疲劳。要保持两便通畅,防止湿热郁聚;注意个人卫生,预防皮肤病变。嗜烟好酒,可以积热生湿,是导致湿热体质的重要成因,必须力戒烟酒。

饮食调理:宜食用清利化湿的食品,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。体质内热较盛者,禁忌辛辣燥烈、大热大补的食物,如辣椒、生姜、大葱、大蒜等;对于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品,宜少食和少饮。

车前草清湿热汤

2人份:鲜车前草90克,猪小肚250克。

1、车前草洗净,备用。
2,猪小肚洗净,切成小块,备用。
3、将车前草、猪小肚放进锅内,加水
  (酌量),用小火煎熬,约4个小时左右,即可。

利湿清热、利尿通淋等。主治尿道炎、膀胱炎、眼结膜炎、白带过多(内蕴湿热)等。车前草味甘、淡,性微寒。入肝、脾、肺、小肠经。明目、利水、清热、祛痰等。猪小肚味甘、咸,性平,入膀胱经。

猪小肚即猪膀胱,用时须洗净,以除异味。鲜车前草可用干品代替,分量减少三分之二。


湿热体质的人性情较急躁,外向好动,活泼,常常心烦易怒,应节制安神定志,以舒缓情志。做到喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持稳定的心态。


气郁体质之养生


气郁体质:气机不顺,情绪郁闷

人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持,必须依靠气。人体的气,除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外,且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动,实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时,便形成“气郁”。中医认为,气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅,严重影响健康。

如果气郁结在体内,人就会郁闷、叹息。“善太息”就是本能地通过叹气来调气,让气顺一些。善于治疗妇科杂病、内科杂病的中医是很重视这个症状的,因为经常不由自主地叹气,能够比较真实地反映患者气行不畅。 

  气行畅通无阻,人才能七情适度、情绪平稳。所以气郁的人有一个特点,总是郁闷、不高兴、生闷气,而且可能会这儿疼那儿疼,这儿胀那儿胀的,最常见的就是胃脘、胸腹、胁肋、乳房等部位的胀满疼痛。 

  气郁体质是肝脏的疏泄条达功能相对不足造成的。肝脏为将军之官,指挥全身的气畅通无阻,无拘无束,这叫“疏泄条达”。肝脏相对不足,就比较容易气阻滞。

养生方法

  气郁在先、郁滞为本,故疏通气机为气郁体质者的养生原则。

  精神调养:忧思郁怒、精神苦闷是导致气血郁结的原因所在。气郁体质者性格多内向,缺乏与外界的沟通,情志不达时精神便处于抑郁状态。所以,气郁体质者的养生法重在心理卫生和精神调养。可通过以下方式进行精神调摄。多参加社会活动、集体文娱活动;常看喜剧、滑稽剧以及富有鼓励和激励意义的电影、电视,勿看悲剧、苦剧;多听轻快、明朗、激越的音乐,以提高情志;多读积极的、鼓励的、富有乐趣的、展现美好生活前景的书籍,以培养开朗、豁达的性格;在名利上不计较得失,胸襟开阔,不患得患失,知足常乐。

  调摄情志:此种人性格内向,神情常处于抑郁状态,根据《内经》“喜胜忧”的原则,应主动寻求快乐,多参加社会活动、集体文娱活动,常看喜剧、滑稽剧、听相声,以及富有鼓励、激励意义的电影、电视,勿看悲剧、苦剧。多听轻快、开朗、激动的音乐,以提高情志。多读积极的、鼓励的、富有乐趣的、展现美好生活前景的书籍,以培养开朗、豁达的意识,在名利上不计较得失,知足常乐。

  多参加体育锻炼及旅游活动:因体育和旅游活动均能运动身体,流通气血,既欣赏了自然美景,调剂了精神,呼吸了新鲜空气,又能沐浴阳光,增强体质。气功方面,以强壮功、保健功、动桩功为宜,着重锻炼呼吐纳功法,以开导郁滞。

  饮食调养:可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。多食一些能行气的食物,如韭菜、茴香菜、大蒜、海带、山楂、玫瑰花等。 


  食疗调理

原料:西米50克,玫瑰花20克、茉莉花20克,白砂糖适量。

制作方法:原料准备好了,首先把玫瑰花、茉莉花倒在一个容器里,用开水冲泡备用,这时您能闻到满屋的花香,再把西米倒入开水中,用中火煮约5-6分钟,煮到西米呈半透明状,米粒中间还留有一点白就可以了;然后,把西米滤出来;再把泡玫瑰花、茉莉花的水倒进锅里烧开,烧开之后再把刚才煮的半熟的西米倒进去,根据您的口味加入适量的糖,煮开之后,这道花香四溢的双花西米露就可以食用了。


[百合莲子汤]
原料:干百合100克,干莲子75 克,冰糖75 克。
制作方法:将百合浸泡一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4 小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改用文火继续煮40 分钟即可。

养生功效:安神养心,健脾和胃。

[甘麦大枣粥]
原料:小麦50克,大枣10 枚,甘草15 克。
制作方法:先煎甘草,去渣,后入小麦及大枣,煮粥。空腹服用。

养生功效:益气安神。适用于妇女脏器燥热,精神恍惚,时常悲伤欲哭,不能自持者,或失眠盗汗、舌红、脉细而数的患者。

饮食宜忌

⑴宜清淡饮食,以利活血。
⑵不宜过食酸涩,以免凝滞气机。
⑶不宜大补饮食,以免壅滞气机。
⑷理气不宜过躁,养阴不宜过腻。



2009年6月16日星期二

阴虚体质之养生


阴虚体质:烦热躁动,口干口苦

阴虚,是指机体的精、血、精液等阴液不足。由于阴液的亏虚,一方面出现阴液的濡养、滋润、宁静的功能减退;另一方面阴虚不能制约阳气的升动,阳气相对亢盛,从而形成虚而有热的阴虚内热、阴虚阳亢的状态。形成阴虚的原因很多,主要有:阳邪耗伤阴液;劳心过度,阴血暗耗;久病导致的精血不足、精液枯涸等。

  阴虚体质可以大致理解为缺水少水。阴液(水)一可濡润滋养,二可制衡阳热。因此阴虚体质会常见不润燥涩、内热上火之象:形体瘦削、皮肤干燥,如果有内热也可以见到油性皮肤、官窍失养或干涩(比如耳鸣、眼睛干涩、咽喉干燥、阴道干涩等)、五心烦热(常手心脚心心口发热而令人心躁不宁,但是体温则完全正常)、兴奋亢奋烦躁、口干、尿少尿黄,或者大便干结,像羊粪一样,一粒一粒的。水不足,自然就容易上火,产生热气,无热不生烦,烦恼躁动总是围绕着阴虚体质的人。

很多阴虚内热的人经常烦恼、躁动,生命体验不好,我们就要想办法让他们静下来。阴虚的人特别适合练静功,比如瑜伽,瑜珈讲究调息调神,动作缓慢、舒展,很安静。练静功,人的心会慢慢安静下来,体内就会生水,就能少生内热。中医认为“静能生水,动能生阳”,因此,阴虚的人要静养心神,阳虚的人要运动形体。阴虚体质的调养和阳虚、气虚体质调养有大不同。


养生方法

  阴虚体质者养生关键在于补阴清热,滋养肝肾。五脏之中,肝藏血,肾藏精,因此以滋养肝肾二脏为重点。

  精神调养

  阴虚体质的人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,所以应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法,简单地说就是:加强自我涵养,做到遇事不慌、冷静沉着;平日起居要有规律;在工作中,有条不紊,对非原则性问题少与人争执,减少动怒,少参加争胜负的文娱活动;闲暇时间多听悠扬音乐,对于调整情绪、睡眠十分有利,如《摇篮曲》、《小夜曲》等。

  
  饮食调养

饮食宜滋补、清淡,如:蜂蜜、猪蹄、菠菜、小麦、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、猪肉、松子、白木耳、黑豆、白砂糖、桑葚、蛤蜊肉、蜂乳、鸭蛋、牛奶、豆浆 、甘蔗、香蕉、梨、番茄、绿豆等。食补以甲鱼、银耳、兔肉、蜂蜜、芝麻、梨、鸡蛋为佳。宜热量稍低,含高蛋白、低脂肪、低糖、多维生素;少吃辛味之味的东西,如葱、姜、蒜、韭、椒等;少吃肥腻味重的东西。

           阴虚食疗

山药炖兔肉

  原料:鲜山药150克,兔肉120克,葱、姜各10克,五香粉、味精、精盐各3克,料酒15克,花生油40克。

功效:养阴生津、润肠通便,适用于阴虚津液不足之大便秘结,消渴者食用。


首乌山楂粥 (治疗肾阴虚)

材料:首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。

  做法:将以上几样进行煎煮。

效果:每日1次,适用于老年及阴虚患者。


枸杞汁大排

 主料: 猪排骨(大排) 1000克 辅料: 枸杞子 30克

调料: 黄酒15克 酱油5克 大葱10克 姜10克 白砂糖10克 番茄酱20克 淀粉(豌豆)10克 各适量

制作手艺:

1. 枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升;
2. 葱切段,姜切末,淀粉加水调成湿淀粉,备用;
3. 将大排洗净控水后,剁成6-7厘米宽的扇面块,用刀背将排骨的两面拍过,使肉松软,并在排下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩;
4. 将排骨放于搪瓷容器中,加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时,取出控去酱油汁;
5. 锅中油烧至七成热时,放排骨推散,翻动,约炸2分钟,呈金黄色时,捞出沥油,装盘;
6. 另取锅上火,加入香油烧热,加适量白糖、番茄酱及枸杞浓缩汁、清汤少许,烧开后用湿淀粉勾流水芡,浇入装盘之排上。

  做法:将鲜山药去皮、洗净、切小块,姜葱洗净,姜切片,葱切段,兔肉切小块。先把油在锅中烧成六成熟,放入兔肉块,用武火烧至兔肉变色;再入山药块、姜、葱同炒,加清汤、五香粉、料酒,以文火烧煮,肉熟山药变软后,加入精盐、味精调味即可。

功能:补血调理,神经衰弱调理,补虚养身调理,滋阴调理,明目调理


运动锻炼

  阴虚体质者不宜做过激活动,应着重调养肝肾。

此外,阴虚体质者应忌吃麻辣火锅,麻辣火锅的调料中,常用辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、小茴香等调味品和香料。这些辛温香燥之品,食后都容易使人上火。这些调料在临床上主要适用于虚寒或寒湿患者,而阴虚火旺的人食用这些辛温之品,无疑于火上浇油,势必会使症状加重。阴虚体质者吃火锅后,会出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便秘结加重的现象。